椰子灰棕染头后的掉色时间因人而异，并且受到多种因素的影响。以下是一些关于掉色时间的信息：

一般掉色时间

染发后一般半个月左右可退成黄色。

染发后大约2-3个月会开始明显掉色，但也可能在1个月左右就出现掉色情况，有的甚至能保持半年左右。

染发后一般两三个月就会褪色，如果平时保养得好，可能褪色的时间会延后，需要3~4个月。

影响因素

染发剂的品质：质量好的染发剂，其色素颗粒更细腻、稳定，能更好地附着在头发上，掉色相对较慢；而质量较差的染发剂，色素容易在洗发等过程中流失，掉色就会较快。

个人的洗发频率：洗发频率越高，掉色越快。染完头发一般是两三天就可洗了的，但频繁洗头也会加速掉色。

头发护理：如果每天都能护理头发，每次洗完头发都用护发素来保养，头发会很光滑，发色可以保持久一点，可能是一年或者一年半才会慢慢退色。

建议

染完头发后，前1-2星期尽量别洗头，那是上色期。

选择质量好的染发剂，以延长掉色时间。

养成良好作息时间，清淡饮食，多吃核桃、黑芝麻等对头发有益的食物。

定期进行头发护理，使用护发素保养头发，可以延长头发的颜色保持时间。

综合以上信息，椰子灰棕染头后的掉色时间大致在1个月到半年之间，具体时间取决于染发剂的品质、个人的洗发频率以及头发的护理情况。