2012年欧洲杯冠军是 西班牙队。以下是相关信息的综合说明：

比赛结果

2012年7月2日凌晨，西班牙队在乌克兰基辅奥林匹克体育场以4-0战胜意大利队，夺得欧洲杯冠军。

历史意义

西班牙成为欧洲杯历史上 首支卫冕冠军，追平德国3次夺冠纪录；

同时成为 首支蝉联欧洲杯的球队，以及 首支连夺3届大赛冠军（包括两届欧洲杯和一届世界杯）。

其他信息

西班牙队阵容中，卡西利亚斯（皇马）、雷纳（利物浦）、巴尔德斯（巴萨）等球星入选，但托雷斯和科斯塔因伤落选；

该赛事于2012年6月8日至7月1日举行，共16支球队参赛。

综上，2012年欧洲杯冠军为西班牙队，其成就标志着西班牙足球的崛起。