花雕酒和红酒各有其独特的风味和适用场合，哪个更好喝主要 取决于个人口味。以下是它们的一些比较：

口感

花雕酒：花雕酒酒色透明，多为干型或半干型，口感醇厚，回味甘甜。它带有浓郁的花香，入口柔和甜浓，不辛辣，微酸使酒液更加可口。花雕酒适合热饮，尤其是加热后饮用时，口感更佳。

红酒：红酒酒色深红，口感丰富多样，从干型到甜型都有。红酒通常带有果香、橡木香、香草香等复杂香气，口感饱满，单宁适中，回味悠长。红酒适合冰镇饮用，也能在室温下品饮。

适用场合

花雕酒：花雕酒源于江南地区，有着悠久的历史，常被用于庆祝节日或接待宾客。由于其柔和甜浓的口感，花雕酒也适合在家庭聚会或朋友小聚时饮用。

红酒：红酒的适用场合更为广泛，适合在各种正式或非正式的场合中饮用，如商务宴请、浪漫约会、庆祝活动（如婚礼、生日等）。

文化背景

花雕酒：花雕酒是中国传统黄酒的一种，被誉为“液体文化遗产”，具有深厚的文化内涵。

红酒：红酒起源于西方，有着悠久的酿造历史和丰富的文化背景，是全球最受欢迎的酒类之一。

建议

如果你喜欢柔和、甜浓的口感，并且喜欢热饮，花雕酒可能更适合你。

如果你喜欢复杂、多变的口感，并且适合各种场合，红酒可能更适合你。

最终，选择哪种酒更好喝，还是要看你个人的口味偏好和饮用习惯。不妨尝试两种酒，找到最适合自己的那一款。