法国Matignon XO是一种法国白兰地，陈酿级别为XO。XO是Extra Old的简称，意为“特陈”，通常指白兰地在橡木桶中的陈酿时间超过10年。因此，如果酒标上写着“Matignon XO”，这通常意味着这是一种高品质的白兰地，具有较长的陈酿历史。

需要注意的是，市场上存在一些山寨产品，如果酒标上写着“France Brandy XO”或类似字样，这可能是为了模仿真正的法国XO品牌而故意混淆的。因此，在购买时，消费者应仔细辨别酒标和产地信息，以确保购买到真正的法国XO白兰地。