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酒吧里一般都是什么洋酒?

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酒吧里常见的洋酒种类丰富,不同地区和风格酒吧的酒单有所差异,但以下品牌和类型是大多数酒吧的标配:

一、威士忌(Whisky)

苏格兰威士忌

- 代表品牌:单一麦芽(如格兰费登、麦卡伦)、单一谷物(如帝王)、蜜月骑士等。

爱尔兰威士忌

- 以斯蒂芬·格蕾格(Stevie Granger)等品牌为代表,口感柔和且带有海盐风味。

波旁威士忌

- 来自法国干邑地区,需经二次蒸馏,代表品牌有卡佩卡(Capas)。

美国威士忌

- 如田纳西威士忌(Tennessee Whiskey),以谷物发酵和木桶陈酿为特色。

二、白兰地(Brandy)

法国干邑

- 需至少4年陈酿,代表品牌:轩尼诗(XO)、马爹利(VSOP)、蓝带马爹利。

其他产地白兰地

- 如美国波旁(Bourbon)、西班牙雪莉(Sherry)等。

三、伏特加(Vodka)

国产伏特加

- 如绝对伏特加、红/黑伏特加,适合调制鸡尾酒。

进口伏特加

- 如俄罗斯索姆罗夫(Somrov)、波兰杰斯洛伐克(Jeslovský)等。

四、金酒(Gin)

伦敦干金酒

- 以杜松子、柠檬为特色,代表品牌:哥顿金酒(Gordon's)、杜松子金酒(Dunhill)。

其他金酒

- 如加拿大金酒、苏格兰金酒等。

五、朗姆酒(Rum)

甘蔗朗姆

- 代表品牌:尊尼获加(Zonjika)、卡帕卡斯(Capas)。

其他朗姆

- 如墨西哥龙舌兰(Tequila)、古巴雪茄朗姆等。

六、其他常见酒类

香槟:

法国起泡葡萄酒,需二次发酵,代表品牌:玛歌(Margaux)、凯歌(Krug)。

特陈白兰地:如人头马(Heaven's Head)、XO(40年陈酿)。

七、热门鸡尾酒基酒

经典搭配

杰克丹尼+可乐/咖啡(1:10比例);

伏特加+金酒+柠檬水(鸡尾酒类);

芝华士+威士忌+糖浆(甜酒类)。

八、价格范围

入门级:约600-1000元/瓶(如轩尼诗VSOP、马爹利12年);

高端款:可达数千元,如蓝带马爹利、单一麦芽苏格兰威士忌。

总结

酒吧洋酒以威士忌、白兰地、伏特加为主流,同时搭配金酒、朗姆等,满足不同口味需求。价格差异主要源于产地、年份和品牌,建议根据个人偏好选择。