要打开椰子壳，您可以尝试以下几种方法：

使用刀具

找到椰子顶部三个小孔中的一个，用刀片或小刀刮去表面的白色果肉，然后插入吸管直接喝椰汁。

如果想保留椰肉，可以用刀背敲击椰子，使其裂开，然后用小刀取出椰肉。

使用锤子

将椰子放在硬地上，用锤子敲击，直到椰子壳裂开。然后可以用螺丝刀或其他工具轻轻撬开椰壳，取出椰肉。

使用开椰子器

准备好开椰子器，将开椰子器对准椰子的软眼（三个小圆点中的一个），旋转钻入，穿透椰壳。然后利用开椰子器的杠杆原理，轻松撬开椰壳，取出椰肉。

使用电钻

如果手头有电钻，可以在椰子顶部钻一个孔，然后插入吸管喝椰汁。这种方法比较快捷，但需要一定的安全措施。

使用热或冷处理

将椰子钻孔后，将椰汁倒入碗中，然后将椰子放进烤箱烘烤15分钟，或者放在冰箱冷冻15分钟，这样可以使椰肉与外壳分离，方便取出椰肉。

请根据您的需求和工具情况选择合适的方法。如果需要快速打开椰子，使用开椰子器或电钻是最方便的选择。如果希望保留椰肉，可以尝试用刀背敲击或加热/冷冻的方法。