红酒打开后用木塞能保存的时间主要取决于 红酒的类型、酒精度、保存条件以及是否进行了适当的密封处理。以下是一些具体的保存时间和条件：

一般红酒

常温下：酒体轻的红酒在开瓶后最多只能放3天，酒体厚重的红酒开瓶后最多能放5天。

冰箱冷藏：用木塞塞住后放到冰箱中保存，最多能保存1周左右。

特殊红酒

有些特殊的红酒可以保存一星期左右。

酒精度

酒精度低的红酒在常温下开瓶后，塞回木塞可保存1天。

酒精度高的红酒在常温下开瓶后，塞回木塞可保存3天。

保存方法

打开红酒后，尽快饮用完毕以保持最佳风味。

如果需要延长保存时间，可以将红酒塞回木塞后放入冰箱冷藏，但即使如此，保存时间也不宜超过1周。

综上所述，红酒打开后用木塞在常温下一般可以保存3-5天，在冰箱冷藏条件下可以保存1周左右。为了保持红酒的最佳风味，建议在打开后尽快饮用完毕。如果确实需要延长保存时间，应采取适当的密封措施并放入冰箱冷藏。