格鲁吉亚产区介绍如下:
地理位置
格鲁吉亚位于欧亚大陆交汇处,北部与俄罗斯接壤,南部与亚美尼亚和阿塞拜疆接壤,西部则与黑海相连。
气候条件
格鲁吉亚的气候从亚热带到温带,西部年降水量在1000至4000毫米,东部年降水量在300至600毫米,适宜葡萄生长。
葡萄品种
格鲁吉亚拥有多种独特的葡萄品种,包括Saperavi、Rkatsiteli、Kakhet、Kisi等,以及超过500种本土葡萄品种。
产区划分
格鲁吉亚葡萄酒产区主要分布在两个主要地区:卡赫季和伊梅雷蒂。此外,还可以细分为东部和西部五个子区域,包括卡赫基、卡尔特里、伊梅列季、拉恰-列其呼米和黑海沿岸。
葡萄酒风格
格鲁吉亚葡萄酒风格独特,最著名的是“琐玛利”(Qvevri)酿造方法,即使用埋在地下的特殊陶罐(Qvevri)发酵和储存葡萄酒,这种方法可以使葡萄酒呈现出独特的口感和风味。
产量和质量
尽管格鲁吉亚的葡萄酒产量相对较小,但其质量备受认可,尤其是采用琐玛利酿造法所酿造的葡萄酒。
历史与文化
格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒产区之一,考古学家在1965年从舒拉维尔山民居遗址发现了10粒葡萄籽,经放射性碳年代测定断代为公元前6000至公元前7000年。
著名产区与酒庄
卡赫季是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区,拥有众多优质酒庄和完整的陶罐酿酒设备与工艺。西格纳吉被誉为“爱情之城”,每年吸引大量游客。
伊梅列季州也是格鲁吉亚的重要葡萄酒产区,位于格鲁吉亚西部里奥尼河中上游地区,是格鲁吉亚重要的文化、经济中心之一。
总的来说,格鲁吉亚是一个拥有独特葡萄酒文化和历史的产区,其琐玛利酿造法被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录,成为葡萄酒爱好者和旅游者前往探索的热门目的地。