订婚仪式的流程根据各地风俗不同而有所差异，但大致流程都主要包括以下几部分：

确定订婚日期

订婚前首先要安排新人双方父母见面，共同商议一个吉日作为订婚日期，并对彩礼进行确定。

准备订婚用品

男方准备：

聘礼：包括彩礼和三金或四金（金项链、金耳环、金手链、金戒指）。

酒席礼：女家款待男方家所备办的酒席约值多少，以现款置于礼袋内给付。

聘金：应为双数，用红纸包装妥当。

媒人礼：男方比女方家稍多。

订婚戒指：男方要事先带女方去选购订婚戒指。

女方准备：

招待酒席：提前备好甜汤圆、点心、甜茶等。

预备回赠新郎：如帽子、领带、衣料、袖扣等。

媒人礼。

确定订婚场所

订婚场所可以是女方家中，也可以是环境正式的酒店。大多数情况订婚会选在女方家中，让双方亲人交谈更亲切。选择在酒店订婚的，可能是家族亲戚一起吃饭见证新人订婚。

举办订婚仪式

迎接宾客：新郎在订婚宴门口迎接宾客的到来，并安排座位。

媒人发言：如果男女双方是由媒人在中间牵线的话，需要安排媒人上台发言，并为双方信任进行祝福和见证。

问候长辈：新人正式向对方父母介绍，并进行改口称呼对方父母。

佩戴订婚戒指：由男方将订婚戒指戴于女方左手的无名指上，象征着名花有主。

家长致辞：双方父母表达对子女的祝福。

敬酒：全体来宾为新人敬酒祝贺，新人单独完成一桌桌的敬酒。

订婚宴

仪式结束后，大家一起享用订婚宴，在轻松愉快的氛围中，共同庆祝新人订婚这一喜事。

建议在准备订婚仪式时，提前与双方家庭沟通，确保所有细节都符合双方家庭的期望和当地的风俗习惯。