菏泽的啤酒厂情况如下：

一、主要啤酒厂

泰来黄酒厂

位于菏泽市牡丹区，是当地知名的黄酒生产企业。

山水啤酒

生产地址：

山东省菏泽市牡丹南路56号

品牌定位：中国本土啤酒品牌，以“大山水”系列为主，价格亲民（饭店约2元/瓶，超市价格稍高）。

恒源祥啤酒

菏泽市吴氏酒业有限公司旗下品牌，具体生产地址未明确提及，但属于当地重点酒企。

二、其他相关说明

亘古泉：

被部分资料提及为菏泽县区酒厂，但实际是北京青岛啤酒三环有限公司旗下品牌，生产地可能涉及山东，需注意区分。

历史品牌：有记忆中名为“青菏泉啤酒”的品牌，但当前信息中未找到相关企业注册记录。

三、补充信息

菏泽啤酒消费以大众化为主，山水啤酒因价格优势和本地认可度成为主流选择。若需更高品质的啤酒，可关注青岛啤酒等全国性品牌在菏泽的代理点。