男人送女人红酒的寓意需要结合具体关系和场合来解读，主要包含以下几种可能性：

一、情感关系中的象征意义

爱情与浪漫

红酒常被用来象征浪漫与永恒，男性送女性红酒多表达对爱情的美好期许，希望感情如红酒般越陈越香。例如情侣间互赠红酒，可能暗示希望关系更长久。

友情与默契

若双方仅为朋友，红酒可代表友情的纯粹与高雅，表达对彼此品味的欣赏或共同兴趣的共鸣。

二、特殊场合的寓意

节日或庆典

在情人节、生日等特殊场合，红酒是表达爱意的经典选择，象征对关系的重视与祝福。

社交与礼仪

商务场合中，红酒可能作为礼物表达对合作伙伴的尊重与祝福，寓意事业兴隆。

三、其他潜在含义

情感需求暗示：

部分情况下，男性可能通过送红酒试探女性对亲密关系的态度，但需结合具体言行综合判断。

健康祝福：少数情况下，红酒（尤其是干红）被认为有抗氧化作用，可能被用作健康祝福的延伸。

四、文化背景补充

红酒在西方文化中与爱情紧密关联，常通过品酒活动增强情感联结。在中国，随着消费观念变化，红酒已逐渐成为表达情感的新载体。

建议：若需明确对方意图，可结合直接沟通或观察双方关系进展来判断。单纯以红酒作为礼物时，优先考虑友情或普通关照的寓意。