关于Cabernet Franc在波尔多红酒中的口感与价格,综合相关信息如下:
一、口感特征
单宁表现 Cabernet Franc在波尔多干红中通常贡献较柔和的单宁,与赤霞珠等品种混合后能平衡酒体。
风味特点
- 红色水果香气: 常见红莓、黑莓等果香,部分酒款带有香草、烤肉的余韵。 - 平衡性
酒体与结构 整体酒体中等,结构均衡,适合长期陈酿,部分高端酒款可发展出复杂的风味层次。
二、价格范围
基础款价格
- 普通AOC级别(未具名庄标识):几十元至数百元人民币。
- 基础款混酿干红:约40-50元/瓶。
高端名庄款
- 列级名庄(如拉菲、木桐):数千元至数万元/瓶。
- 正牌拉菲:约4600元/瓶,正牌木桐约3400元/瓶。
影响价格的因素
- 年份: 特殊年份(如干旱年份)产量减少,价格显著上涨。 - 酒庄等级
- 包装与渠道:礼盒装、进口原瓶价格高于散装。
三、选购建议
预算有限:优先考虑AOC级别,口感与品质有保障。
追求风味:中级庄(Cru Bourgeois)适合注重平衡与深度的口感。
高端收藏:列级名庄或特殊年份酒款,但需注意真伪鉴别。
注:以上价格仅供参考,实际以具体酒款、市场波动及购买渠道为准。