关于2004年张裕干红葡萄酒是否过期，需结合实际情况综合判断：

一、保质期标注与实际过期时间

标注保质期8年

根据国家规定，葡萄酒需标注8年保质期，因此2024年已过标注保质期，但未开封的葡萄酒在适宜条件下可保存10年以上。

实际可饮用年限

- 未开封：

可保存10年以上，但品质可能随时间下降，香气、风味和口感会逐渐变淡。

- 已开封：需在72小时内饮用完毕，否则可能因氧化、微生物污染或瓶塞老化导致变质。

二、影响品质的因素

存放条件

- 阳光直射、高温或潮湿环境会加速氧化和微生物生长，导致酒体变浑浊、出现异味（如醋酸味）。

- 阴凉干燥通风的条件下可延长保存时间，但超过10年可能影响风味。

酒体特性

年份较长的葡萄酒可能因单宁氧化而增加酸度，口感变干涩，但未到变质程度时仍可饮用。

三、建议

未开封的2004年张裕干红：

若存放得当（阴凉、密封），可安全饮用，但建议在8-10年后优先考虑品质变化。

已开封的2004年张裕干红：建议在72小时内饮用完毕，或用于烹饪、陈酿等替代用途。

购买建议：购买时注意查看瓶塞是否干燥、酒体是否清澈，避免购买外观异常的产品。

综上，2004年张裕干红未过期，但需根据保存状态和饮用需求谨慎选择是否饮用。