在山羊老师的美术课上，小松鼠和小猪的表现存在显著差异，具体分析如下：

一、小松鼠的表现

专注力强

小松鼠在制作树叶贴画时表现出了高度的专注力，能够持续投入任务，快速完成画图和贴叶子的步骤。

积极互动

当山羊老师表扬小松鼠的作品时，他表现出明显的自豪感，并主动邀请其他小动物分享创作思路，展现了良好的团队合作精神。

自我反思能力

在作业评价环节，小松鼠虚心接受老师的批评，并表示会继续努力，体现了良好的学习态度。

二、小猪的表现

缺乏专注力

小猪在课堂上多次被发现在做与课程无关的事情，如折纸鹤、玩纸鹤或抓蝴蝶，导致作业完成度极低。

责任感缺失

当被老师询问作业进展时，小猪多次谎称未完成，缺乏对自己学习责任的认知。

改进意识

在山羊老师的耐心指导下，小猪最终意识到问题所在，并承诺会改正，显示出一定的自我调整能力。

总结

小松鼠通过专注、合作和反思，成为了课堂上的积极分子，值得其他同学学习。

小猪需要提高时间管理能力和责任感，但通过引导有机会转化为积极的学习态度。

山羊老师通过对比教学，间接强化了小动物们对专注力和责任感的认知，体现了因材施教的教育智慧。