一、查看酒标

直接标注

正规红酒瓶身会标注酒精含量，单位通常为%vol（体积百分比），例如“12%vol”表示每100毫升酒中含12毫升乙醇。

其他信息辅助

酒标还会标注葡萄品种、产地、年份等信息，可结合这些信息综合判断酒的风味特点。

二、使用专业工具测量

酒精计测量

需使用酒精计（0°-100°）和温度计，将酒度计插入酒中平衡后读取刻度，或通过测量密度计算酒度。

密度计法

通过测量酒的密度并与标准曲线对比，计算出酒精浓度。

三、快速估算方法

燃烧测试

加热少量酒液，观察是否冒烟：

- 不冒烟：糖分≤5%，属干/半干型；

- 冒烟：糖分≥20%，可能加糖；

- 15-20℃冒烟：酒度约15-20°。

品尝法

通过口感判断：

- 高度酒（15°以上）醇厚丰满，陈年潜力较好；

- 低度酒（8°以下）口感清爽，适合日常饮用。

四、注意事项

度数与品质无直接关联

高度酒不一定品质更高，陈年潜力才是关键指标。

选购建议

- 偏好浓郁口感可选12-15°干红；

- 喜欢清爽口感建议低度款。

通过以上方法，您可以快速了解红酒度数，并结合个人口味选择合适酒款。