一、核心品质形容词

香醇：

气味与口感浓郁纯正，带有葡萄与橡木桶的复合香气。

醇厚：

口感浓郁丰富，单宁与酸度平衡，陈年后风味更佳。

优雅：

口感细腻柔和，余味悠长，令人愉悦。

协调：

酒体各成分比例均衡，层次分明。

圆润：

口感平滑无尖锐感，单宁细腻。

二、感官体验描述词

甘甜：

带有自然甜味，平衡酸度与甜度。

适口：

符合个人口味偏好，冷热饮用皆宜。

紧涩：

入口稍带刺激，但属正常成熟度表现。

绵软适口：

入口绵密，口腔舒适感强。

三、陈年特质词汇

酒腿：

酒液沿杯壁滑落速度与粗细反映酒精与糖分含量。

酒香：

陈年后形成的坚果、皮革等复杂香气。

陈年：

需时间沉淀，口感更醇厚，香气更浓郁。

四、高端专业术语

满口生津：

刺激口腔分泌唾液，体现酒体活力。

馥郁：

香气浓郁且令人愉悦。

层次分明：

不同口感与香气交织，过渡自然。

注：优质红酒通常兼具香醇、醇厚、圆润等特质，且随着陈年发展，酒香与口感会逐渐升华。品鉴时需结合色泽、香气、口感等多维度综合判断。