法国作为全球领先的农产品出口国，其出口产品涵盖多个领域，以下是主要出口农产品的分类及特点：

一、核心农产品出口

小麦及制品

法国是全球主要小麦生产国之一，2019年产量约3700万吨，居世界第二位。其小麦以高质量著称，出口量占欧盟总出口量的30%以上，主要出口至中国、德国等国家。

葡萄酒

法国葡萄酒产量居世界首位，凭借卓越品质和品牌影响力，出口量长期位居全球第一，占世界葡萄酒市场的11%。

乳制品及肉类

- 乳制品：

法国乳制品（如奶酪、黄油）以工艺精细著称，是重要的出口商品。

- 牛肉：法国培育的夏洛莱牛等品种享誉全球，年产量约150万吨，出口量稳居欧盟首位。

- 猪肉：法国猪肉制品（如培根、香肠）在国际市场上具有竞争力。

二、其他重要农产品

蔬菜水果

食用蔬菜、水果及其制品（如番茄、苹果、梨）占法国农产品出口的40.9%，其中果蔬制品增长显著。

葡萄酒产区

法国葡萄酒产区（如波尔多、勃艮第）的地理标志产品（如干红、起泡酒）在国际高端市场具有溢价优势。

海产品

部分年份鱼类及海产品出口量位居中国对法农产品出口的第二位，但受季节波动影响较大。

三、出口优势与特点

机械化与技术：

法国农业高度机械化，育种技术先进，保障了农产品产量与质量。

产业链整合：农业与食品加工业紧密关联，农副产品加工企业数量占全球领先地位（欧洲前100家农业食品集团中有7家在法国）。

市场定位：法国农产品以高端消费为主，注重有机种植和可持续发展。

四、出口结构趋势

近年来，法国持续扩大对亚洲、中国等新兴市场的出口，同时巩固了与欧盟内部国家的贸易关系。