红酒的储存温度需根据酒类类型和储存目的进行调整，以下是综合建议：

一、常规红葡萄酒储存温度

理想温度范围

多数权威资料推荐将红葡萄酒储存在 10-18℃之间，其中13℃被视为最理想温度。

温度波动的影响

- 温度波动会破坏葡萄酒的化学平衡，导致风味物质变质；

- 短期温度变化（如冰箱温度波动）可能引发酒体粗糙或氧化。

二、特殊说明

短期存放（如家庭饮用）

若将红酒存放在家用冰箱（通常4℃左右），短期内（数月）不会造成显著影响，但长期存放会抑制微生物活动，影响酒体成熟。

长期陈化酒的微调

若酒款设计用于长期陈化（如干红），可适当提高温度至14-18℃，但需确保温度稳定。

三、其他注意事项

湿度控制：

理想湿度为65%-76%，避免空气过度干燥导致木塞干裂或霉变；

避光存储：紫外线会加速氧化反应，应存放在阴凉、黑暗的环境中。

综上，红酒的保温温度应控制在 10-18℃，并根据酒款特性和储存时长进行微调。