卖啤酒需要办理以下手续，具体要求如下：

一、基础资质文件

营业执照

需向工商部门申请个体工商户营业执照，需提供经营者身份证明、经营场所证明等材料。

税务登记证

完成工商登记后，需向税务部门办理税务登记证，用于纳税申报。

二、食品经营相关证件

食品经营许可证

啤酒属于预包装食品，需办理食品经营许可证。申请时需提交营业执照、经营者身份证明、从业人员健康证、店铺平面图等材料。

酒类经营许可证（如适用）

若涉及葡萄酒、果酒等特殊酒类，需额外申请酒类经营许可证。

三、其他必要手续

酒类销售许可证

部分地区需向市场监管部门申请酒类销售许可证，需提供营业场所资料（如地理位置、面积、装修设计图）。

健康证

需提供经营者及从业人员的健康证，确保符合食品安全要求。

消防备案或许可证

根据店铺面积，需办理消防备案或消防许可证（300平方米以下可备案）。

四、特殊场景补充

自酿啤酒：

需在工商部门办理营业执照后，向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证，并办理相关的批准文件或许可证件。

进口啤酒：需额外缴纳关税和增值税，并办理进口报关手续。

五、注意事项

部分地区将食品经营许可证与酒类经营许可证合并办理，具体以当地政策为准。

办理前建议咨询当地市场监管部门，确认所需材料及流程差异。

以上手续需在取得营业执照后60日内办理完毕，逾期可能影响正常经营。