北马其顿的特产主要体现在特色食品、矿产资源及手工艺品等方面，以下是综合整理：

一、特色食品类

玛克雷宁（一种仿制药）

该药品在迪拜等国际市场的售价是国内价的2倍，是北马其顿的代表性出口商品之一。

传统奶酪

北马其顿以白色咸奶酪闻名，类似豆腐且含盐量较高，是当地饮食文化的重要组成部分。

葡萄酒与果酒

该国葡萄酒产业历史悠久，采用传统陶器慢炖工艺，兼具品质与地方特色。

地方小吃

包括布雷克（含羊乳酪、菠菜等馅料的千层饼）、烤豆（传统炖菜）和萨玛（葡萄叶包裹的素食）等，常作为伴手礼。

二、矿产资源类

北马其顿矿产资源丰富，主要有：

煤：

蕴藏量约9.4亿吨，是重要的能源资源；

铁、锌、镍等金属：用于金属制品和化工产品生产；

非金属矿产：包括碳、石膏、石英等，广泛应用于建筑和工业领域。

三、手工艺品与农产品

木雕与编织品

传统木雕工艺精湛，结合民族特色与现代设计，兼具实用性与艺术性。

农产品

除葡萄、苹果、小麦等常规作物外，北马其顿还出口特色农产品如玫瑰干、蜂蜜等。

四、其他推荐

土耳其咖啡：

小而浓缩的饮用方式，是当地日常饮品；

教育资源：普及9年义务教育，教育经费占GDP的3.7%，斯科普里大学等高校具有国际影响力。

以上特产既包含传统美食，也涵盖资源型产品，可根据需求选择具有代表性的纪念品或商品。