红酒的“烈度”通常指酒精含量，但根据饮用场景和个人偏好，可以通过搭配不同饮品或食材来调整口感。以下是提升红酒烈度的常见搭配建议：

一、常见搭配饮品

雪碧/可乐/苏打水

通过添加碳酸饮料稀释酒精浓度，同时中和单宁涩感，适合追求清爽口感的人群。例如：

- 经典组合：

1瓶红酒 + 2瓶雪碧，尤其推荐冻过的雪碧以保持清爽。

果汁/柠檬/鲜黄瓜片

添加酸性水果或蔬菜可提升风味层次，但需注意水果甜度与红酒单宁的平衡。例如：

- 清爽款：

红酒 + 柠檬片 + 黄瓜片，适合夏季饮用。

二、创意混合饮品

葡萄鸡尾酒

- 配方：

红酒 + 七喜/雪碧 + 冰块，可加入葡萄或柠檬片提香。

- 特点：兼具甜味与红酒风味，适合年轻群体。

香料热红酒

- 配方：

红酒 + 肉桂/丁香 + 橙子/柠檬 + 苹果，煮热后饮用，香气浓郁。

- 特点：冬季暖身饮品，适合搭配正餐或冷天。

三、注意事项

避免搭配高酸或高黏度水果

如柑橘类、香蕉等，可能破坏红酒风味或加重涩感。

品鉴建议

若追求原味，建议单独饮用；若需调整口感，可少量尝试上述搭配，根据个人偏好调整比例。

通过以上搭配，既能在享受红酒的同时降低烈度不适，又能丰富口感体验。