敦煌飞天酒业的产品系列包括：

丝路花雨

富贵祥和

飞天经典

飞天神酿

飞天盛世

飞天玉液

印象敦煌

飞天茅台（包括飞天500ml、飞天880ml、飞天1000ml、飞天2000年）

此外，敦煌飞天酒业还生产了其他多款清香型白酒，例如：

飞天神酿

新飞天经典

天德隆白酒

这些产品均体现了敦煌飞天酒业的传统工艺和现代酿酒技术，产品线丰富，满足不同消费者的需求。