关于干煸辣椒酱的纯手工广告文案，结合传统工艺与现代消费需求，可参考以下创意方向：

一、工艺传承类

1. "传承百年工艺，每一粒辣椒都经手工筛选与秘制发酵，辣出地道风味"

2. "从田间到餐桌，全程纯手工制作，保留最原始的香辣基因"

二、品质承诺类

1. "天然无添加，无公害种植，辣酱更健康，口感更纯正"

2. "20年调味经验，精选优质辣椒与天然香料，打造辣中圣品"

三、生活场景类

1. "早餐配面包，午餐拌面，晚餐炒菜，纯手工辣酱是每个家庭的必备调味师"

2. "办公室小零食、户外野餐、家庭聚会，随时随地享受香辣滋味"

四、创意表达类

1. "辣酱界的瑞士军刀，兼具开胃、提神、助消化三重功效"

2. "一口下去，仿佛舌尖在跳辣舞，唤醒你的味蕾每一天"

五、情感共鸣类

1. "每一勺辣酱都承载着家乡的味道，传递着温暖与幸福"

2. "辣出青春活力，辣出生活态度，让每一天都充满激情"

建议搭配产品图片或短视频，突出原料来源、制作流程及产品特点，增强消费者信任感。例如：

展示辣椒园采摘场景，强调"绿色原生态"

通过动画或真人记录制作过程，突出"纯手工工艺"

结合节日场景（如春节、聚会），传递"分享美味，传递幸福"