很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及关于“索姆特红酒”的开瓶方法。搜索结果中提到的开瓶技巧和工具适用于多种红酒类型，但并未针对索姆特红酒这一特定品牌或产区进行说明。

建议您：

检查瓶身标识：

索姆特红酒的瓶身可能标注有生产日期、产区等信息，通过这些信息可以确认酒款特性，部分酒款可能采用特殊封口设计（如螺旋盖或软木塞）。

参考官方说明：

联系索姆特红酒的官方销售渠道（如官网、电商平台），获取针对该品牌酒款的专业开瓶指南。

常规开瓶方法：

若无法确认酒款特性，可尝试常规开瓶方法：

- 螺旋盖开瓶：用开瓶器或螺丝刀沿螺旋盖边缘旋转拧开；

- 软木塞开瓶：使用开瓶器小刀沿瓶口切圈后，旋转钻入软木塞中心，再拔出。

若需进一步了解索姆特红酒的品鉴或保存方法，建议提供更多背景信息以便提供更针对性的建议。