红酒设计风格分类可以从多个维度进行划分，以下是综合多个权威来源后的主要分类方式：
一、按酒体风格分类
轻盈型 - 颜色偏浅（红宝石色），单宁轻柔，入口顺滑，果香突出（如草莓、覆盆子）。 - 代表品种：黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、博若莱（Beaujolais）。
中等酒体
- 颜色深红或琥珀，单宁适中，口感平衡，陈年潜力较好。 - 代表品种：梅洛（Merlot）、桑娇维塞（Sangiovese）、仙粉黛（Zinfandel）。
浓郁型
- 颜色深紫，单宁厚重，口感饱满，常带有烟熏、木桶陈香。 - 代表品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、马尔贝克（Malbec）。
重酒体
- 颜色深紫红，单宁强烈，后劲足，适合追求浓郁口感的消费者。 - 代表品种：慕合怀特（Mouton Rothschild）、干邑（Cognac）。
二、按香型风格分类
果香型
- 以红色水果为主（如黑皮诺的草莓香、赤霞珠的黑色醋栗香）。 - 代表酒款：黑皮诺干红、波尔多红葡萄酒。
香料型
- 搭配烟熏、胡椒、丁香等香料，风格复杂。 - 代表酒款：罗讷河谷干红、烟熏威士忌风格混酿。
草本型
- 草木香气突出（如薄荷、桉树），多来自新世界产区。 - 代表酒款：纳帕谷赤霞珠、新世界品丽珠。
三、按产区风格分类
波尔多风格
- 以赤霞珠、梅洛为主，结构紧凑，单宁平衡，适合陈年。 - 代表产区：法国波尔多、美国加州。
勃艮第风格
- 仅用黑皮诺酿造，口感柔顺，带有蘑菇、烟草香气，适合同餐。 - 代表产区：法国勃艮第、俄勒冈。
香槟起泡酒
- 法国香槟地区特有，需二次发酵，口感清爽，带有酵母香。 - 代表产区：法国香槟、普罗塞克。
四、其他分类维度
起泡酒： 香槟（二次发酵）。 甜型酒
桃红葡萄酒：短时浸皮酿制，颜色粉红，口感清爽。
以上分类方式可根据具体需求组合使用，例如描述一款葡萄酒时可同时标注其酒体（轻盈/中等/浓郁）和香型（果香/香料）。不同风格适应不同场景：轻盈型适合日常饮用，浓郁型适合陈年或特殊场合，而香槟等起泡酒则具有明确地域特色。
