在常见的六种基酒中， 啤酒的酒精度最低，通常在2%至8%之间。啤酒是一种以大麦、啤酒花、水和酵母为主要原料，通过发酵工艺制成的酒精饮料。由于其酒精度较低，啤酒常被用于调制各种鸡尾酒或作为饮料直接饮用。

其他基酒的酒精度数相对较高：

高粱基酒：通常在40%左右。

小麦基酒：通常在40%至45%之间。

玉米基酒：通常在40%至45%之间。

糯米基酒：通常在40%至45%之间。

其他基酒（如红糖、薯类等）：酒精度数会有所不同，但通常也在40%以上。

因此，如果你在寻找酒精度最低的基酒，啤酒无疑是最佳选择。