拉菲红酒瓶塞的开启方法有多种，以下是几种常见的方法：

毛巾撞击法

用一条毛巾包裹住酒瓶的底部。

将瓶底靠在柜子上，瓶身与柜子保持垂直状态。

手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢地被顶出来。

最后用手或钳子将其拔出。

刀具开瓶法

使用水果刀或有锯齿的刀子。

将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。

一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动。转动时力度不能过大。

将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

螺丝钉和叉子法

将一颗长螺丝钉旋入红酒塞，不要整颗钉子都旋进去，要留出半厘米左右的空间。

将钉子卡入叉子的齿间，利用杠杆原理撬动瓶塞。

不要太用力以免撬坏软木塞，前后撬动瓶塞并向上拔，瓶塞就会慢慢被起出。

开瓶器法

使用红酒开瓶器，将开瓶器的尖拧出来。

将开瓶器的尖扎进木头塞子的中间。

顺时针旋转，把中间的锥子全拧进木塞中。

右手按着开瓶器的把儿不动，左手拿着罩子顺时针旋转，随着转动，上面的把儿就往反方向转着退出去。

一直退到开瓶器带着塞子一起退出去为止。

再顺时针转动把儿，把木塞转出来。

热胀冷缩法

将红酒整瓶放入温水中，直到木塞向上胀起一定长度。

再用钳子利用杠杆原理夹起木塞。

钳子+螺丝法

取出一根螺丝和一把钳子。

将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法来打开拉菲红酒的瓶塞。如果追求简单快捷，可以使用开瓶器；如果希望保持瓶塞完整，可以考虑毛巾撞击法或刀具开瓶法。