葡萄酒的甜度选择取决于个人口味偏好和饮用场景，以下是综合分析：

一、甜葡萄酒（含糖量≥4g/L）

口感特点

甜葡萄酒因含糖量较高，通常具有浓郁果香（如柠檬、荔枝）和醇厚酒香，口感较为丰满。部分甜葡萄酒（如香槟）通过延迟收割等工艺保留天然甜味，余味悠长。

适用场景

- 甜点搭配：如巧克力、蛋糕等；

- 独立饮用：部分人偏好其甜润口感。

二、干型葡萄酒（含糖量<4g/L）

口感特点

干型葡萄酒口感清爽，果香与发酵香突出，单宁和酸度平衡，余味干净。干型葡萄酒的甜味被酸度和酒精稀释，苦涩感较低。

适用场景

- 蛋白质丰富的菜肴：如牛排、奶酪；

- 日常饮用：多数人更习惯清爽口感。

三、其他类型（半干/半甜）

半干型（4-12g/L）：甜润度介于干型与甜型之间，适合喜欢温和甜味的人群；

半甜型（12-45g/L）：甜爽口感，可搭配辛辣食物。

四、品质与甜度的关系

甜度并非衡量葡萄酒质量的唯一标准。优质葡萄酒需在酸度、单宁、酒体平衡等方面表现优异，而非单纯依赖甜度。例如，干型葡萄酒若酸度过高或单宁粗糙，可能口感不佳；甜型葡萄酒若发酵不当易发霉。

五、选择建议

根据口味偏好：

- 喜欢甜润：选甜型或半甜型葡萄酒；

- 偏好清爽：选干型葡萄酒。

搭配食物：

- 甜葡萄酒：搭配甜品、奶酪；

- 干型葡萄酒：搭配红肉、海鲜。

尝试不同品类：

每种甜度类型都有独特风味，建议通过品鉴体验找到最适合自己的类型。

综上，葡萄酒的甜与不甜并无绝对优劣，关键在于找到与个人口味和饮用场景相匹配的类型。