根据季节特点选择葡萄酒，不仅有助于提升饮用体验，还能让味蕾更好地感受葡萄酒的风味。以下是四季葡萄酒饮用指南：

一、春季（3-5月）

推荐酒款：桃红葡萄酒、中等酒体干白、轻酒体干红

特点与搭配

桃红葡萄酒色泽鲜艳，适温13°C，搭配沙拉、烤鸡等清淡菜肴。中等酒体干白（如长相思）清新提神，适合户外踏青时饮用。

二、夏季（6-8月）

推荐酒款：干白、甜白、桃红、起泡酒

特点与搭配

夏季以清爽为主，干白（如霞多丽）和桃红葡萄酒可冰镇后饮用，搭配海鲜、沙拉更佳。起泡酒（如香槟）适合派对或开胃菜前。

三、秋季（9-11月）

推荐酒款：酒体饱满型干白、柔和型干红、甜酒（如冰酒）

特点与搭配

秋季干燥，干白葡萄酒可生津开胃，搭配烤肉、坚果；酒体饱满型干红（如赤霞珠）适合冷天气下享用。

四、冬季（12-2月）

推荐酒款：干红、白兰地、雪莉酒

特点与搭配

冬季寒冷，干红葡萄酒（如波尔多）和烈酒（如白兰地）可驱寒，搭配牛羊肉等高蛋白食物更佳。雪莉酒经陈放后甜润，适合冬季暖阳下小酌。

五、通用建议

侍酒温度：

- 冬季：干红18°C、白葡萄酒12-15°C

- 夏季：白葡萄酒8°C、起泡酒4-8°C

- 春秋季：桃红7-10°C、干白12-18°C

搭配原则：

- 肉类：红葡萄酒（单宁收敛）

- 海鲜：白葡萄酒（酸度清新）

- 蔬菜沙拉：桃红、干白皆可

注意事项：

- 购买时选择正规渠道，避免劣质酒；

- 过敏或疾病人群需谨慎饮用；

- 每日饮酒量不宜超过0.5升。

通过以上选择与搭配，可充分体验葡萄酒与季节的交融，享受健康微醺的饮酒乐趣。