关于素酒品牌,根据搜索结果整理如下:
一、国内素酒品牌
今良造素酒 采用五种谷物(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)传统手工酿制,酒精度≤0.3%vol,主打健康、无杂质的特性。
道家素酒
武当山特产,以武当山特产葡萄、高粱、大枣为原料,经复合发酵、橡木桶陈酿,不含酒精,富含天然有机酸和微量元素,曾是宫廷和道观专用。
武当生物工程有限公司“道家素酒”
同样源自武当山,采用传统工艺酿造,定位高端代酒饮品,但需注意该信息来源权威性较低。
二、国际素酒品牌
VeganOK(葡萄素酒)
意大利品牌,遵循严格素食标准酿造葡萄酒,不使用动物性物质(如动物稳定剂),但需注意不同国家对素酒定义的差异。
三、其他相关说明
概念与标准: 素酒指全程不使用动物性原料的葡萄酒,但不同国家对发酵、包装等环节的规范存在差异。例如欧盟对发酵过程有严格限制,而中国目前尚无统一标准。 市场现状
以上品牌中,今良造和道家素酒在国内市场较有知名度,VeganOK则是国际素酒领域的代表。消费者可根据需求选择,但需注意辨别产品认证和实际成分。
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