干红葡萄酒标称“12度”表示酒精含量为12%vol（体积百分比）。以下是详细说明：

度数定义

酒精度数以体积百分比表示，即每100毫升酒中含12毫升纯酒精。例如，12度的干红葡萄酒，100毫升中含12毫升酒精。

干红酒度数范围

干红葡萄酒的度数通常在12-15度之间，具体受葡萄品种、发酵工艺和产区等因素影响。例如，张裕醉诗仙赤霞珠干红为12度，而部分美国加州葡萄酒可达13%-14%。

度数与口感关系

- 12度：

口感平衡协调，既不过于浓烈也不平淡，适合追求柔和口感的消费者。

- 14度：酒精含量更高，口感更浓郁醇厚，但可能略显厚重。

携带与饮用注意事项

- 动车上可携带12支红酒（需符合总量不超过6瓶的规定）；

- 12度属于中高酒精度，但属于安全携带范围，不过需注意防潮防压。

综上，12度干红葡萄酒的酒精含量明确，且该度数在干红葡萄酒中属于常见范围，适合不同口味偏好的人群选择。