葡萄酒酒精味较重可能由以下原因导致，需结合具体情况综合判断：

一、发酵相关因素

发酵不完全

若发酵过程未达到理想状态，葡萄中的糖分未充分转化为酒精，可能导致酒体粗糙、酒精味突出。此时可继续发酵或贮存，部分酒款会随着时间改善。

原汁酒比例低

低档葡萄酒可能因原汁酒不足，需添加食用酒精调节酒精度，从而产生明显酒精味。

二、添加酒精的情况

部分葡萄酒为弥补原酒酒精不足，会添加食用酒精，这类酒通常酒精味更浓。

三、品质与陈酿影响

新酒粗糙

新酿葡萄酒因风味成分尚未成熟，酒精味可能较重。建议存放数月，让酒体充分发展。

陈酿不足

年轻葡萄酒的酒精味可能更突出，需通过陈酿过程平衡酒体与风味。

四、其他注意事项

葡萄品种与工艺：

不同葡萄品种和发酵工艺会影响酒体风格，某些品种本身酒味较浓。

储存条件：高温、光照或不当储存可能加剧酒精挥发，使酒味变浓。

若酒精味伴随其他异常（如霉变气味、尖锐酸涩），则可能提示葡萄酒已变质，需谨慎处理。