正山小种茶作为中国历史名茶，其介绍可结合产地、工艺、口感及文化背景进行，具体如下：

一、核心产地与历史背景

正山小种产于福建省武夷山市桐木关，是红茶的鼻祖，与人工小种合称“小种红茶”。其历史可追溯至400多年前，最初由桐木关茶农为避税而创制，后因品质优异成为贡品。茶树种植范围覆盖武夷山核心产区及周边高山茶区，地理坐标涵盖江西铅山、福建邵武等地。

二、外观特征

干茶：条索肥实圆直，色泽乌黑油润，带有松烟香。

茶汤：橙红色透亮，清澈明亮，香气高长，兼具桂圆汤、蜜枣的甜润与松烟的深邃。

三、口感与香气

口感：茶汤醇厚甘甜，初尝微苦后回甘，带有焦香与烟熏味。

香气：以松烟香为主，层次丰富，可伴桂圆汤香、蜜枣甜香。

四、冲泡与品饮

茶具选择 ：推荐紫砂壶，可提升茶汤香气。茶具需温润洁净，茶船、闻香杯、品茗杯等配套使用。

水温与投茶：

水温控制在90℃左右，避免破坏香气成分。每150ml水投7-8g茶叶，茶水比例1:50。

冲泡步骤

- 润泽香茗：

低角度注水湿润茶具，提升温度。

- 分次冲泡：先倒出部分茶汤洗茶，再分3次注水，每次浸泡30秒左右。

- 品饮技巧：先闻香后观色，再小口品味，感受层次变化。

五、文化内涵

正山小种蕴含丰富文化底蕴，如茶艺表演中“高山流水”的意境，以及茶与琴音的和谐共鸣。品饮时可用“赏茶、闻茶、品茶”三步法，提升体验。

六、保健价值

正山小种具有提神醒脑、舒缓神经、助消化等功效，适合日常饮用。