在朋友圈发布关于寿司刺身店的内容，可以结合美食分享、店铺特色、个人感受等方面来撰写文案。以下是一些建议：

美食分享

"今天品尝了711新出的蛋黄寿司，简直是深入灵魂的美味!三里屯小山日料店的牛肉和刺身都非常新鲜，纸火锅和鳗鱼寿司也值得一试。烤大虾更是让人回味无穷。家庭版寿司也超简单，比外面买的还好吃，强烈推荐大家试试看!"

店铺特色

"欢迎来到我们的小店，这里提供最新鲜、最美味的寿司。我们的小包间布局合理且私密，非常适合谈事情。无论是和朋友聚会还是独自享受美食时光，这里都是您的不二之选。"

个人感受

"每次吃寿司都能感受到满满的幸福感，尤其是那些精致的摆盘和新鲜的食材。今天又发现了一家好吃的寿司店，感觉自己的味蕾得到了极大的满足。"

开业宣传

"家人们，我们的寿司店开业啦!欢迎大家来品尝我们的美食，享受健康美味的生活。今天是我在家做寿司的第一天营业，希望大家能够喜欢我们的菜品，支持我们的梦想。"

美食与生活

"精致寿司，与你相伴。让寿司熟悉的味道来料理和丰富我们的课余味蕾。厉害了，我的寿司!"

美食摄影

"寿司可以拍照发朋友圈，因为它们不仅美味，而且摆盘精致。今天吃了一份超好看的寿司，心情都变得美美哒!"

文化分享

"寿司不仅仅是一种美食，它背后有着丰富的文化内涵。了解寿司的渊源、品鉴赏和制作方法，可以让我们更好地欣赏这份美味。"

吃货格言

"晒美食，是对平凡生活的热爱。世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。"

通过这些文案，你可以有效地在朋友圈展示寿司刺身店的特色和魅力，吸引更多朋友的关注和品尝。