法国小艾玛干红葡萄酒（假设为干红葡萄酒）不会过期，但需注意保存方式和饮用时间。以下是具体说明：

一、未开封葡萄酒的保存与品质变化

无过期问题

未开封的法国干红葡萄酒在密封良好的条件下可以长期保存，理论上不会变质。干红葡萄酒中的酒精具有杀菌作用，且瓶身密封性较好，能有效隔绝氧气和微生物。

风味演变

随着时间推移，干红葡萄酒会与橡木塞发生反应，产生更复杂的香气和口感，通常表现为酒体更醇厚、风味更成熟。但这一过程需要数月甚至数年，属于正常陈化现象。

二、已开封葡萄酒的注意事项

氧化风险

开封后干红葡萄酒会与空气中的氧气接触，导致酒体氧化、香气减弱，最终可能变酸变质。建议开封后3-5天内饮用完毕。

保质期标注

虽然干红葡萄酒本身无严格保质期，但进口葡萄酒常标注10年或15年保质期，这是基于国家法规对食品标签的要求。标注的保质期并非指酒质终点，而是确保食品安全的最低年限。

三、总结建议

未开封：

可长期保存，但建议在5年内饮用以保持最佳风味。

已开封：需在3-5天内喝完，避免氧化变质。

品质判断：若已开封后出现异味、变色或发酵迹象（如醋酸味），应立即丢弃。

若您的小艾玛干红葡萄酒已开封，建议尽快饮用；若未开封，可按年份陈化饮用，但需留意存放环境。